食品の安全衛生と飲料水の衛生に対する大きな関心により、多くの関連生産企業、特に食品および飲料加工企業は生産プロセスで大量の純水を必要とするため、適切な水処理装置を選択することも重要な部分となっています。 。
水質は食品の品質に影響を与えます。
1. 水の硬度:硬度は最も一般的で最も懸念される指標の1つで、主に水中のカルシウムイオンとマグネシウムイオンの濃度に反映され、硬度が高いと変色、沈殿物や風味の変化、硬化などの状況を引き起こします。
2. 水のアルカリ度: アルカリ度が高すぎると、食品の香りが低下したり、沈殿が生じたり、酵母の増殖に悪影響を及ぼします。
3. 水の独特の臭い:水自体に独特の臭いがあり、完成した食品の味に影響を与えやすいです。
4. 水の色度および濁度: 過度の色度および濁度は、製品の沈殿、炭酸化の困難、色の変化などを引き起こします。
5. 水とフェノールの pH、遊離アンモニア、溶存酸素、硝酸塩、有機物、重金属、水中の微生物も食品加工に影響を与える可能性があります。
水質を対応する基準に達させ、最終的に食品の生産および加工プロセスで要求される水質の物理的および化学的指標を満たすためには、これらの原水中の物質を特殊な水処理技術によって除去する必要があることがわかります。
どのような水が適格なのでしょうか?
あらゆる種類の食品製造用水は、中国の「飲料水衛生基準」、食品および飲料業界、一般的な水質ニーズを満たしている必要があります: 純水の導電率は 10uS/cm 未満、軟水の総硬度は (Caco3 で) 30mg/l 未満。
食品および飲料業界の水質要件: 食品および飲料業界の水は通常、GB5749-2006 飲料水衛生基準、CJ94-1999 飲料水浄化基準、GB17324-2003 ボトルに準拠した純水または純水の前処理を使用する必要があります (バレル)飲料用純水の衛生基準。
Toption 機械の逆浸透純水装置の原理: 食品および飲料産業用の水処理装置は、効率的かつ合理的な前処理システムを通じて水中の有機物、顔料、コロイド、不純物、残留塩素などを除去し、その後逆浸透を適用することです。浸透技術とは、水中のバクテリア、ウイルス、その他の微生物や人体に有害な水に混入した多くの重金属不純物を除去し、飲料用に定められた物理的および化学的指標および健康基準を達成し、純粋な水を生産する技術です。食品加工および生産用の水。
食品加工業界における逆浸透純水処理装置の応用分野:逆浸透純水処理装置は、さまざまなジュース、飲料、醸造ビール、乳製品、さまざまな食品、牛乳、ワイン混合ビール、純水、直接の製造に適しています。水を飲んでいる。
逆浸透純水処理装置は、科学的かつ合理的なプロセスフローを通じて、水中の不純物や塩分を効果的に除去し、水の純度を向上させ、人々の健康を保護します。Toption Machinery の逆浸透装置は、その高度な技術、高品質の材料、安定した性能、優れたアフターサービスが多くの顧客から認められ、賞賛されています。今後、Toption Machineryは研究開発努力を強化し、製品性能とサービスを継続的に改善し、より高品質な軟水処理装置を顧客に提供し、それによって中国の水処理装置産業の発展を促進していきます。
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投稿時間: 2023 年 8 月 2 日